外卖配送：年度数据,截至到2017年5月4日，外卖配送今年继续的走低，融资的项目30余个，总额仅是1.3亿元。以目前趋势，该领域融资项目预计达到88个，总额为3.82亿美元。根据2017年末的预期，今年的融资总额将比2016年下降63%。2015年以来，外卖配送融资项目持续减少，但更为明显的是融资金融骤跌。融资项目从2015年的135个跌至2016年的104个。以目前的趋势，2017年将跌至86个。今年，融资最多的是公司团体订餐平台Ezcater，D轮融资达3 500万美元。其次是日本外卖配送公司Dely，A轮融资达2 700万美元。杂货配送：年度数据,相比之下，杂货配送领域的表现要好得多。2013年以来，该领域融资逐年增长。2016年，融资总额达14亿美元，首次超过外卖配送领域。不过，杂货配送的融资项目也同样有所减少——2015年达到峰值以后就开始减少。2017年，该领域融资总额有望再创新高。但我们不应过度乐观。因为，Instacart在D轮融资获得了4亿美元，占目前该领域融资总额的一半以上。如果没有Instacart的“帮忙”，本年度该领域融资总额将少于10亿美元。原因和应对措施,虽然杂货配送比外卖配送表现更好，但目前这两个领域的公司都遭遇同样的困境：市场牵引力不足。此外，按需经济模式下，它们的运营难度大，竞争也异常惨烈。因此，为了存活，食品餐饮配送公司要考虑以下问题：

越快获取用户，越占优势：订餐平台的用户对其依赖性大，一旦注册就基本不会换别家平台。此外，如何留住顾客也是大挑战：东西再好吃顾客也会觉得无聊。要让客户满意，速度是关键：一般必须在半小时内送到。此外，要注意食物品质。快餐配送要解决订单量的问题：82%的用户都从家里订外卖，只有16%的人从公司定外卖。周五、六、日三天订单量最大，占74%。因此，周一到四的非高峰期间也要想办法稳住订单量。其他挑战：定价、保持利润优势、物流管理（确保食物新鲜）等。